|
|
Банкетное меню
|
|
|
Блинчики
|
| |
|
|
|
Блинчики с красной икрой
|
100/40/25
|
59,00
|
|
Блинчики с лососем и укропом
|
120
|
33,00
|
|
Блинчики со шпинатом и креветками
|
120
|
45,00
|
|
Блинчики с курицей и грибами
|
120
|
16,00
|
|
Блинчики с творогом и изюмом
|
120
|
15,00
|
| |
Канапе
|
| |
|
|
|
Канапе креветка с сыром “Пармезан”
|
25
|
37,00
|
|
Канапе с красной икрой
|
10/45
|
14,00
|
|
Канапе пате из утиной печени на бриоше
|
25
|
20,00
|
|
Канапе галантин из семги с соусом Блю - Чиз
|
40
|
25,00
|
|
Канапе Галантин из семги с икрой летучей рыбы
|
30
|
20,00
|
|
Канапе тартар из лосося
|
35
|
14,00
|
|
Канапе утиная грудинка с грушей в красном вине
|
25
|
15,00
|
|
Канапе с сыром “Камамбер” и киви на крекере
|
25
|
13,00
|
|
Канапе семга с корнишонами
|
25
|
12,00
|
|
Канапе виноград и сыр
|
50
|
8,00
|
|
Канапе многослойное с ветчиной
|
50
|
11,00
|
|
Канапе норвежская сельдь
на печеном картофеле с крымским луком
|
30
|
8,00
|
|
Канапе прибалтийские шпроты на гренке
|
40
|
8,00
|
|
Канапе с паштетом из куриной печени
и перепелиными яйцами
|
25
|
8,00
|
|
Канапе с сыром “ Рокфор” и фундуком
|
25
|
18,00
|
|
Канапе с сыром “Фета” на тартаре из томатов
|
30
|
8,00
|
|
Канапе сало на бородинском хлебе
|
25
|
8,00
|
|
Канапе салями с листьями салата на соломке
|
25
|
8,00
|
|
Рожок с сырно - семговой пастой
|
15
|
8,00
|
|
|
|
| |
Основные блюда
|
| |
|
|
|
Бараний окорок на вертеле
|
1000
|
540,00
|
|
Свиной окорок на вертеле
|
1000
|
430,00
|
|
Паэлья с морепродуктами
|
1000
|
360,00
|
|
Утка с яблоками
|
1000
|
330,00
|
|
Плов с бараниной (банкет)
|
1000
|
250,00
|
|
Плов с телятиной (банкет)
|
1000
|
200,00
|
|
Баранина с овощами
|
200
|
80,00
|
|
Поросенок Гочи
|
1000
|
300,00
|
|
Щука фаршированная
|
1000/300
|
320,00
|
|
Жульен с курицей
|
90
|
25,00
|
|
Жульен с креветками
|
90
|
35,00
|
|
Угорь Унаги
|
100/30
|
90,00
|
|
Палтус х/к
|
100/30
|
65,00
|
|
Лосось шеф посола
|
100/50
|
60,00
|
|
Масляна рыба х/к
|
100/30
|
38,00
|
|
Рулет с телятины с черносливом и сыром “Бри”
|
100/15
|
53,00
|
|
Рулет из телятины с корнишоном
|
100/30
|
35,00
|
|
Буженина домашняя
|
100/30
|
41,00
|
|
Рулет куриный с белыми грибами и шафраном
|
100/15
|
20,00
|
|
Рулетик куриный с курагой
|
100/15
|
20,00
|
|
сыр Камамбер
|
100/50
|
95,00
|
|
сыр Пармезан
|
100/50
|
90,00
|
|
сыр Дорблю
|
100/50
|
90,00
|
|
Заливной язык
|
50/50
|
32,00
|
|
Заливной галантин из лосося
|
100
|
35,00
|
|
Рулетики из баклажан с орехово - чесночной начинкой
|
50
|
15,00
|
|
Заливное из домашней курицы
|
100
|
13,00
|
| |
Десерты
|
| |
|
|
|
Торт Наполеон”
|
1 кг
|
120,00
|
|
Творожно - фруктовый торт
|
1 кг
|
220,00
|
|
Тирамису в рюмке
|
30
|
15,00
|
|
|
|
|
|
