ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ МЕНЮ
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КАРПАЧО З ЛОСОСЯ |
240 | 275,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КАРПАЧО З ТЕЛЯТИНИ |
200 | 195,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ІКРА ЩУКИ ВЛАСНОГО ПОСОЛУ (з хлібними тостами та вершковим маслом) |
70/60/25 | 285,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
СЬОМГА МАРИНОВАНА У ФІРМОВОМУ СОУСІ (з свіжим огірком, тостами та вершковим маслом) |
100/60/40 | 260,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ОСЕЛЕДЕЦЬ ІЗ КАРТОПЛЕЮ |
150/100/40 | 95,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ФОРШМАК НА ГРІНКАХ ІЗ ЖИТНЬОЇ ЧІАБАТИ |
110/20/60 | 75,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
АНТИПАСТО М'ЯСНЕ |
480 | 380,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
АНТИПАСТО СИРНЕ |
160/60 | 345,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
САЛО ПО-ДОМАШНЬОМУ (три види сала, грінки, гірчиця та хрін) |
150/50/50 | 120,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПЛАТО ІЗ СВІЖИХ ОВОЧІВ ТА ЗЕЛЕНІ | 450 | 95,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ДОМАШНІ РІЗНОСОЛИ (квашена капуста, бочкові огірки та помідори) |
530 | 110,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
САЛАТИ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ОВОЧЕВИЙ САЛАТ (заправка на ваш вибір: гарбузова, лляна, кунжутна, оливкова чи домашня олія, йогурт, сметана чи майонез) |
250 | 80,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
САЛАТ ІЗ СВІЖИХ ОВОЧІВ ТА З СИРОМ ФЕТА |
250 | 115,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
САЛАТ «ЦЕЗАР» ІЗ КУРЯЧОЮ ГРУДКОЮ |
240 | 145,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
СХІДНИЙ САЛАТ З ВУГРОМ ТА АВОКАДО |
200 | 265,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
САЛАТ З ТЕЛЯТИНОЮ-ГРИЛЬ ПІД КРЕМОМ ТУНЦЯ |
300 | 260,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
САЛАТ З ГАБУЗОМ, ГРУШЕЮ ТА ПАРМОЮ | 200 | 117,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
САЛАТ ПО-АЗІАТСЬКИ З ТЕЛЯТИНОЮ | 240 | 225,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ДЕРУНИ З ГРИБНИМ ЖУЛЬЄНОМ | 200/90 | 90,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ЛАВАШ ЗАПЕЧЕНИЙ З СИРОМ СУЛУГУНІ | 130 | 80,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПЕРШІ СТРАВИ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
БОРЩ УКРАЇНСЬКИЙ ЗІ СВИНИНОЮ (з пампушками та сметаною) | 300/100/50 | 75,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН З ДОМАШНЬОЮ ЛОКШИНОЮ |
300 | 65,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ГРИБНИЙ КРЕМ-СУП (із білими грибами, печерицями та грінками) |
300 | 75,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПАСТА ТА РАВІОЛІ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПАСТА «КАРБОНАРА» |
280 | 115,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
РАВІОЛІ З ЛОСОСЕМ, ШПИНАТОМ ТА ВЕРШКОВО - ШПИНАТНИМ СОУСОМ | 230/150 | 215,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ХАЧАПУРІ ПО-МЕГРЕЛЬСЬКІ (пшеничний коржик з сиром Сулугуні) |
400 | 145,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ХАЧАПУРІ ПО-АДЖАРСЬКИ (пшеничний коржик із сиром Сулугуні та яєчнею) |
300,00 | 120,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ХАЧАПУРІ ЛИСТОВЕ (хрустке листове тісто з сиром Сулугуні) |
250 | 100,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ЧЕБУРЕКИ З БАРАНИНОЮ |
300 | 90,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ЧЕБУРЕКИ З ТЕЛЯТИНОЮ ТА СВИНИНОЮ |
300 | 90,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ХІНКАЛІ З ТЕЛЯТИНОЮ ТА СВИНИНОЮ | 300 | 90,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ОСНОВНІ СТРАВИРИБА* ціна вказана за 100 г продукту до приготування
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ЛОСОСЬ НА ПОДУШЦІ З ОВОЧЕВОГО ЖУЛЬЄНУ |
150/50 | 345,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ФІЛЕ СУДАКА ЗАПЕЧЕНЕ ЗІ СМАЖЕНОЮ ЦИБУЛЕЮ | 180/50 | 290,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ДОРАДО ЗАПЕЧЕНА З АРОМАТНИМИ ТРАВАМИ* | за 100 г | 165,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
СТЕЙК КАРПА З КАРТОПЛЯНО-СЕЛЕРОВИМ ПЮРЕ | 250/120 | 146,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПТИЦЯ* ціна вказана за 100 г продукту до приготування |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КУРЯЧА ГРУДКА ПІД ВЕРШКОВО-ШПИНАТНИМ СОУСОМ |
210 | 105,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КУРЧА «ТАБАКА» З ЧАСНИКОВИМ СОУСОМ* |
за 100 г | 80,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
БУРЯКОВЕ РИЗОТТО З КАЧКОЮ |
350 | 238,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
М'ЯСО* ціна вказана за 100 г продукту до приготування |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
СТЕЙК - РІБАЙ* (рекомендований ступінь просмажки: Medium Rare) |
за 100 г | 125,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ФІЛЕ ТЕЛЯТИНИ З ОБЛІПИХОВИМ СОУСОУМ* (рекомендований ступінь просмажки: Rare або Medium Rare) |
180/60/30 | 285,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПЕПЕР-СТЕЙК* (вирізка з молодої телятини) |
за 100 г | 105,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
МАНГАЛ - МЕНЮ*- ціна вказана за 100 г продукту до приготування |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КАРТОПЛЯ ЗАПЕЧЕНА З ПІДЧЕРЕВИНОЮ |
150/50 | 60,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
СКУМБРІЯ ЗАПЕЧЕНА НА МАНГАЛІ З ГРАНАТОВИМ СОУСОМ* |
за 100 г | 70,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ДОРАДО ЗАПЕЧЕНА НА МАНГАЛІ З АРОМАТНИМИ ТРАВАМИ* |
за 100 г | 165,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КЕБАБ: - ІЗ ТЕЛЯТИНИ ТА СВИНИНИ - ІЗ БАРАНИНИ |
180 | 125,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ШАШЛИК: - ІЗ СВИННОГО ОШИЙКА |
180 | 130,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- ІЗ ТЕЛЯТИНИ |
180 | 235,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
СОУСИ ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
БАРБЕКЮ |
50 | 20,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
САЦЕБЕЛІ |
50 | 20,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
АДЖИКА
|
50 | 35,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
СИРНИЙ
|
50 | 35,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПЕРЦЕВИЙ СОУС |
50 | 35,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ГАРНІРИ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
РИС З ОВОЧАМИ |
250 | 65,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КАРТОПЛЯ ФРІ |
150/30 | 60,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КАРТОПЛЯ ПО-СЕЛЯНСЬКИ |
200 | 40,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ |
200 | 40,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ОВОЧЕВИЙ МІКС - ГРИЛЬ | 280 | 95,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
КАРТОПЛЯ СМАЖЕНА З БІЛИМИ ГРИБАМИ | 300 | 120,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ДОМАШНІЙ ХЛІБ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ХЛІБНИЙ КОШИК (пшенична та житня чіабата власного приготування) |
160 | 40,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ПШЕНИЧНА ЧІАБАТА ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ |
80 | 20,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ЖИТНЯ ЧІАБАТА ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ |
80 | 20,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ДЕСЕРТИ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
МОРКВ'ЯНИЙ ТОРТ |
140 | 75,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ДЕСЕРТ "СНІКЕРС" |
160 | 70,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ТЕПЛИЙ ПИРІГ З ГРУШЕЮ ТА СУХОФРУКТАМИ |
150/50 | 85,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ЧОРНИЧНИЙ МЕДОВИК З МЕДОВИМИ СОТАМИ |
160 | 75,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ДЕСЕРТ "ТРЮФЕЛЬ" З ПЕЧЕНИМ БАНАНОМ |
140 | 75,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ДЕСЕРТ "ПОЛУНИЧНИЙ ЧІЗКЕЙК" З ІНЖИРОМ ТА ЛИМОННИМ МУСЛІНОМ | 150/45 | 105,00 |
МОРОЗИВО ВАНІЛЬНЕ 100 40,00
МОРОЗИВО З ШОКОЛАДОМ 100 40,00