Меню

ОСІННЄ МЕНЮ

 

САЛАТ З ГАРБУЗОМ, ГРУШЕЮ ТА ПАРМОЮ

200 117,00

САЛАТ ПО - АЗІАТСЬКІ З ТЕЛЯТИНОЮ 

240 225,00

СТЕЙК КАРПА З КАРТОПЛЯНО - СЕЛЕРОВИМ ПЮРЕ

2500/120 146,00

БУРЯКОВЕ РИЗОТТО З КАЧКОЮ

350 238,00

КРЕМ - СУП ГАРБУЗОВИЙ

350   81,00

РАВІОЛІ З ІНДИЧКОЮ ТА СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

200/40 118,00

ТЕПЛИЙ ПИРІГ З КОРИЦЕЮ

240/30 92,00

 

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

 

КАРПАЧО З ЛОСОСЯ

240 275,00

КАРПАЧО З ТЕЛЯТИНИ

200 195,00

ІКРА ЩУКИ ВЛАСНОГО ПОСОЛУ (з хлібними тостами та вершковим маслом)

70/60/25 285,00

СЬОМГА МАРИНОВАНА У ФІРМОВОМУ СОУСІ (з свіжим огірком, тостами та вершковим маслом)

100/60/40  260,00

ОСЕЛЕДЕЦЬ ІЗ КАРТОПЛЕЮ 

150/100/40   95,00

ФОРШМАК НА ГРІНКАХ ІЗ ЖИТНЬОЇ ЧІАБАТИ

110/20/60 75,00

АНТИПАСТО М'ЯСНЕ

480 380,00

АНТИПАСТО СИРНЕ

160/60 345,00

САЛО ПО-ДОМАШНЬОМУ   (три види сала, грінки, гірчиця та хрін)

150/50/50 120,00

ЗАКУСКА З БАКЛАЖАНІВ ТА ТОМАТІВ (із грінками з житнього хліба)

250/60 105,00
ПЛАТО ІЗ СВІЖИХ ОВОЧІВ ТА ЗЕЛЕНІ 450 95,00

ДОМАШНІ РІЗНОСОЛИ (квашена капуста, бочкові огірки та помідори)

530 110,00 

САЛАТИ

ОВОЧЕВИЙ САЛАТ (заправка на ваш вибір: гарбузова, лляна, кунжутна, оливкова чи домашня олія, йогурт, сметана чи майонез)

250 80,00

САЛАТ ІЗ СВІЖИХ ОВОЧІВ ТА З СИРОМ ФЕТА

250 115,00

САЛАТ «ЦЕЗАР» ІЗ КУРЯЧОЮ ГРУДКОЮ

240 145,00

СХІДНИЙ САЛАТ З ВУГРОМ ТА АВОКАДО 

200 265,00

САЛАТ З ХРУСТКИМ БАКЛАЖАНОМ ТА ХАМОНОМ

250 107,00
САЛАТ З ТЕЛЯТИНОЮ-ГРИЛЬ ПІД КРЕМОМ ІЗ ТУНЦЯ 300  260,00 

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

ДЕРУНИ З ГРИБНИМ ЖУЛЬЄНОМ  200/90 90,00
ЛАВАШ ЗАПЕЧЕНИЙ З СИРОМ СУЛУГУНІ  130   80,00

ПЕРШІ СТРАВИ

БОРЩ УКРАЇНСЬКИЙ ЗІ СВИНИНОЮ (з пампушками та сметаною) 300/100/50  75,00

КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН З ДОМАШНЬОЮ ЛОКШИНОЮ

300 65,00

ГРИБНИЙ КРЕМ-СУП (із білими грибами, печерицями та грінками)

300  75,00 

ПАСТА ТА РАВІОЛІ

ПАСТА «КАРБОНАРА» 

280 115,00
РАВІОЛІ З ЛОСОСЕМ, ШПИНАТОМ ТА ВЕРШКОВО - ШПИНАТНИМ СОУСОМ 230/150  215,00 

                                                                               ХАЧАПУРІ, ЧЕБУРЕКИ ТА ХІНКАЛІ

ХАЧАПУРІ ПО-МЕГРЕЛЬСЬКІ (пшеничний коржик з сиром Сулугуні)

400 145,00

ХАЧАПУРІ ПО-АДЖАРСЬКИ (пшеничний коржик із сиром Сулугуні та яєчнею)

300,00  120,00 

ХАЧАПУРІ ЛИСТОВЕ (хрустке листове тісто з сиром Сулугуні)

250 100,00

ЧЕБУРЕКИ З БАРАНИНОЮ 

300 90,00 

ЧЕБУРЕКИ З ТЕЛЯТИНОЮ ТА СВИНИНОЮ

300 90,00
ХІНКАЛІ З БАРАНИНОЮ
300  90,00 
ХІНКАЛІ З ТЕЛЯТИНОЮ ТА СВИНИНОЮ 300  90,00 

ОСНОВНІ СТРАВИ

РИБА

 * ціна вказана за 100 г продукту до приготування

 

ЛОСОСЬ НА ПОДУШЦІ З ОВОЧЕВОГО ЖУЛЬЄНУ 

150/50 345,00
ФІЛЕ СУДАКА ЗАПЕЧЕНЕ ЗІ СМАЖЕНОЮ ЦИБУЛЕЮ 180/50 290,00 
ДОРАДО ЗАПЕЧЕНА З АРОМАТНИМИ ТРАВАМИ* за 100 г  165,00 

ПТИЦЯ

 * ціна вказана за 100 г продукту до приготування

КУРЯЧА ГРУДКА ПІД ВЕРШКОВО-ШПИНАТНИМ СОУСОМ 

 210 105,00

КУРЧА «ТАБАКА» З ЧАСНИКОВИМ СОУСОМ*

 за 100 г 80,00 

М'ЯСО 

 * ціна вказана за 100 г продукту до приготування

СТЕЙК - РІБАЙ* (рекомендований ступінь просмажки: Medium Rare)

за 100 г 125,00

ФІЛЕ ТЕЛЯТИНИ З ОБЛІПИХОВИМ СОУСОУМ* (рекомендований ступінь просмажки: Rare або Medium Rare)

за 100 г 285,00

ПЕПЕР-СТЕЙК* (вирізка з молодої телятини)

за 100 г  105,00 

МАНГАЛ - МЕНЮ

*- ціна вказана за 100 г продукту до приготування

КАРТОПЛЯ ЗАПЕЧЕНА З ПІДЧЕРЕВИНОЮ 

150/50 60,00

СКУМБРІЯ ЗАПЕЧЕНА НА МАНГАЛІ З ГРАНАТОВИМ СОУСОМ*

за 100 г 70,00

ДОРАДО ЗАПЕЧЕНА НА МАНГАЛІ З АРОМАТНИМИ ТРАВАМИ*

за 100 г 165,00 

КЕБАБ:

-      ІЗ ТЕЛЯТИНИ ТА СВИНИНИ

-      ІЗ БАРАНИНИ

180 125,00

ШАШЛИК:

-      ІЗ СВИННОГО ОШИЙКА 

 180 130,00 

-      ІЗ ТЕЛЯТИНИ 

 180 235,00

СОУСИ ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ

БАРБЕКЮ 

50 20,00

САЦЕБЕЛІ

50  20,00 

АДЖИКА

 

50 35,00

СИРНИЙ

 

 50 35,00 

ГАРНІРИ

РИС З ОВОЧАМИ

250 65,00

КАРТОПЛЯ ФРІ

150/30 60,00 

КАРТОПЛЯ ПО-СЕЛЯНСЬКИ

200  40,00

КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ 

200 40,00
ОВОЧЕВИЙ МІКС - ГРИЛЬ 280  95,00 
КАРТОПЛЯ СМАЖЕНА З БІЛИМИ ГРИБАМИ 300  120,00

ДОМАШНІЙ ХЛІБ

ХЛІБНИЙ КОШИК (пшенична та житня чіабата власного приготування)

160 40,00

ПШЕНИЧНА ЧІАБАТА ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ

80  20,00

ЖИТНЯ ЧІАБАТА ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ

80 20,00

ДЕСЕРТИ

НАПОЛЕОН ЗА КЛАСИЧНИМ РЕЦЕПТОМ 

160 75,00

ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ

100  75,00 

СИРНИКИ З РОДЗИНКАМИ (з медом та сметаною)

150/50 85,00 

ПИРІГ «ТАТЕН» (яблучний пиріг із ванільним морозивом)

150/50/30 90,00

 МОРОЗИВО "СЕЛЕНА" ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ

МОРОЗИВО ВАНІЛЬНЕ                                                                                                                                    100       40,00

МОРОЗИВО З ШОКОЛАДОМ                                                                                                                           100       40,00

МОРОЗИВО З МАНГО                                                                                                                                       100       40,00

МОРОЗИВО З КУНЖУТОМ                                                                                                                               100        40.00

МОРОЗИВО З РОМОМ ТА РОДЗИНКАМИ                                                                                                      100       40,00

МОРОЗИВО З СИРОМ ДОР-БЛУ                                                                                                                      100       40,00